Spargel-Erdbeeren-Salat

Hallo liebe Leser,

heute gibt's wieder den Spargel-Erdbeeren-Salat mit Walnüssen und Parmesan.

Es geht ganz einfach:

Spargel und Erdbeeren am besten frisch vom Markt oder vom Bioladen.

Die Spargel schälen und kochen, Erdbeeren klein schneiden und in einer Schüssel vermischen, Olivenöl, Salz, Pfeffer und frische Kräuter darüber verteilen. 

Mit Walnüssen und Parmesan garnieren und schon habt ihr einen leckeren Salat gezaubert.

Viel Spaß und Guten Appetit :-))

Euer Stefan

Personal Trainer aus Stuttgart